ウイリアムズバーグのメインストリートから東にくだったところ、駅でいうとLトレインのBedford Ave（ベッドフォード・アベニュー）駅の次のMetropolitan/Lorimer St（メトロポリタン／ロリマー・ストリート） 駅の辺り。賑やかなウイリアムズバーグの中心地を背にして東に歩くと住宅地が見え始めるのだが、その辺りにLorimer Street（ロリマー・ストリート）という道が一本通っていて、ここ２、３年ほどで新しいお店ができはじめている。ローカルに住む人たちが中心に集うこの界隈は「ロリマー」というひとつのエリアとして認識されつつある。

特徴的なのは、新しいコンセプトの食にまつわるお店が多いという点。たとえば、地産地消をテーマにニューヨーク近郊で採れる食材を中心に使い、朝は和食、夜はラーメンが振る舞われる「Okonomi（オコノミ）」。ここは15席ほどしかないミニマルな空間で、丁寧な接客と素材を活かした味付けというのがニューヨークでは新鮮で話題になっている。

その横には、昼間からビールやワインを飲みつつパソコンを広げる人々をよく目にするカフェ／バー「Blind Barber（ブラインド・バーバー）」。ここはその名の通り、横にバーバーが併設されている。そして数ブロック先には青いドアが目印のチーズとローカル食材の専門店「Campbell Cheese & Grocery（キャンペル・チーズ＆グローサリー）」もある。

その向かいには、サードウェーブコーヒーがここまで定着する前からこだわりのコーヒーを出す店として人気があった「Gimme coffee（ギミーコーヒー）」があったり、人気若手女性フォトグラファーのペトラ・コリンズもお気に入りだというラーメンや寿司を出す「Suzume（スズメ）」という和食があったりと、1本のストリートの周りに、今のブルックリンのシーンを感じさせるヘルシーでスタイルのある食カルチャーがグッと詰まっている。

もともと閑静な住宅街だったところに少しずつ溶け込むようにお店ができ、近くに住む人々の生活を豊かにする。今の急激に進むブルックリンの開発の中にいると、ここロリマーの街の作られ方はゆったりしていて、なんだかちょうどいい塩梅なのである。