フランスで250年の歴史を誇るクリスタルグラスの老舗バカラが、初めてのホテルをニューヨークのミッドタウンにオープンしました。有名ブランドのフラッグシップショップが建ち並ぶ五番街にも近く、またMoMA美術館の向かいにある、という立地は観光客にとってはパーフェクトともいえるでしょう。

ホテルは50階建ての新築高層ビル内の12階までで、その上は住居フロアとなっています。インテリアはパリベースのデザイン会社が手がけ、バカラらしいクラシカルさとニューヨークらしい洗練を上手くミックスさせたデザインとなっています。

ゲストルームは114室あり、どの部屋も天井から床まで届くサイズの窓があるのが特徴です。アメニティはフランスのパフューマリー、Francis Kurkdjian製、部屋のミニバーにはFauchonの食品が入っている、というこだわりも。そして備え付けの電話にはなんと“Champagne”のボタンがあり、それを押すだけでお好みのシャンパンをオーダーできる、というサービスも。シャンパンはもちろんバカラ製のフルートグラスでサーブされるそうです。

「The Petit Salon」はホテルのゲストと住人だけが使えるエクスクルーシブなサロン。16時から開いているコニャックバーがあります。一方で「The Grand Salon」（表紙画像）は朝食からカクテル、ナイトキャップまで誰もが楽しめます。シャンデリアから調度品など、最もバカラらしいエレガントな空間といえるでしょう。

レストラン「Chevalier」は『ニューヨークタイムズ』紙では三ツ星、ミシュランの星も獲得したエグゼクティブシェフ、Shea Gallanteによる本格派のフレンチです。2コースメニューが$74.3、コースが$96、ほかテイスティングメニューはワインのペアリングもあります。

チェッカー模様の床のバー「Les Boissons」は、18世紀から現代までのアートが飾られるモダンな空間。60フィート（約2m）のバーカウンターがあり、バカラ製のグラスがずらりと並んでいます。53丁目のストリートに面し、MoMA のビルが眺められるテラスもあるので夏のカクテルアワーは人気スポットになりそうです。

ニューヨークの新ホテルはここしばらくダウンタウンやブルックリンなどを中心に、若い層に向けたヒップなコンセプトのものが多かったと思いますが、ここにきて大人も楽しめる本格派のものがミッドタウンに増えています。マンハッタンらしいグラマラスな空間のホテルへ、ちょっとお洒落して行ってみませんか？

Baccarat Hotel and Residences New York
20 West 53rd Street, New York, NY
T: 212-790-8800 (Reception) , 844-294-1764 (Hotel Reservation ) , 212-790-8869 (Chevalier Restaurant)
http://www.baccarathotels.com/

Photos: Courtesy of Baccarat Hotel and Residences New York