HELLO! FROM NEW YORK

チェルシーに出来たカクテルバー「ポーチライト」。


Jul 22nd, 2015

edit_akiko ichikawa

レストランプロデューサーのダニー・マイヤーといえば、彼が手がけるレストランはどこもいつも人気になる、というレストラン業界の有名人です。代表的なレストランとしてはユニオンスクエアカフェやグラマシータバーン、MoMA内のモダーン、そしてハンバーガーチェーンのシェークシャックなどがありますが、最近初めてカクテルに特化したバー「Porchlight(ポーチライト)」をオープンさせました。

レストランプロデューサーのダニー・マイヤーといえば、彼が手がけるレストランはいつも人気になるという、レストラン業界の有名人です。代表的なレストランとしてはユニオンスクエアカフェやグラマシータバーン、MoMA内のモダーン、そしてハンバーガーチェーンのシェークシャックなどがありますが、最近初めてカクテルに特化したバー「Porchlight(ポーチライト)」をオープンさせました。

オリジナルのカクテルメニューはどれも工夫が凝らされ、そしてグラスとのマッチングやサーブの仕方もとてもクリエイティブです。ジンとアップルブランディ、ホワイトベルモットをミックスした「Merry Melodies Martini ($14)」、ヴォッカベースでレモンやエルダーベリーなどを使い、バーの住所の名前をつけた「28th &Tonic($14)」など。私も何種類か試してみましたが、どれも本当に美味!

そのほか、カキフライやミートパイなどアメリカの南部料理をモダンに仕上げたフードメニューも充実しており、広々とした店内にはテーブル席もあります。まさにアメリカ版居酒屋、といった風情の店です。

店内のインテリアは築120年のビルを改装ししており、ミッドセンチュリーのインダストリアルな雰囲気をベースに、レンガの壁などはオリジナルのものを残しています。バーカウンターはもともとビルに使われていた木材を再利用しているとか。

平日のハッピーアワーは16~19時で、店内ではジャズの生演奏などのイベントも企画されています。またランチタイムから開業しているのも特徴で、ギャラリー街にも近いロケーションですが、このあたりはあまりレストランがなかったので、お昼に立ち寄るのもよさそうです。ぜひギャラリーめぐりの際には夜はもちろん、お昼から! カクテルをいろいろ試してみてはいかがでしょうか?

ポーチライト、とは玄関に灯される灯りのことですが、居心地のよいインテリアと美味しいカクテルについつい足が向いてしまいそう……ですね。

Porchlight
271 Eleventh Avenue at 28th Street.
12~24:00 (Mon-Wed), 12~26:00 (Thu~Sun)
www.porchlightbar.com

Navigator
市川 暁子

フリーランスのジャーナリストとしてNYのファッションやカルチャー、ライフスタイルに関する記事を雑誌や新聞に寄稿。NYコレクションの取材は10年以上続けており、CFDA(アメリカファッション協議会)ファッション大賞のデザイナーもノミネートしている。ほか、並行してブラジルのサンパウロおよびリオのファッションウィーク取材も継続中。2007年には『NYのおみやげ』(ギャップジャパン)を、2013年にはブラジル人イラストレーター、フィリペ・ジャルジンの作品集『スケッチ&スナップ』(六燿社)を編集、出版した。
www.originalslope.com

究極のジーンズを作れる店「3×1」。

まるで図書館のような新アイウェアショップ。


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